タイ風カリー

レッド・イエロー・グリーンと戦隊モノのようですがタイ風カリーです。美味いです。今日はグリーンカリー（あくまでカリー。もはやカレーではない）にトマトをぶつ切りにしてぶち込んでみたのですが、非常に美味でした。つくりかたも簡単だし、これからの季節はちょくちょく食卓に登場しそうな気配。思い出すだけで舌がチリチリしてくる。明日はイエロー食べようかな。