らあ麺処 さくら＠新座

地元にこんなお洒落なラーメン屋があったとは。
開店間もないのか店内ピカピカ、北欧っぽい机はサラサラ、手書きっぽい張り紙が至る所に貼ってあって、淡い赤色ののれんの奥の黒いポロシャツのご主人と奥さんがカッコイイ。
こってりつけ麺で８５０円。やや高めだけれど半熟卵×２と特大角煮チャーシューがのってることを考えればこんなものか。スープが熱くて非常に高ポイント。スープ割りも味のバランスが良くて高ポイント。
背脂系だったけれどさっぱりしていてくどくない感じ。女性一人でも入りやすそう。
平日１２時半に行ったらカウンター８席は満席で５人待ちとかでした。